Járványhelyzetben talán nem a legszorongatóbb szükséglet egy legjobb bár lista közététele, hiszen a legtöbb országban ki sem nyithatnak ezek a helyek. A listát azonban mégis nyilvánosságra hozták. Így legalább gondolatban eltervezhetjük, hogy melyik részébe is utaznánk a világnak, és melyik bárban kóstolnánk meg mindenképpen egy koktélt.
A győztes londoni Connaught bár
Így az sem meglepő, hogy a díjakat Zoomon osztották ki. A lista legjobbja egy londoni szálloda bárja a Connaught Bar lett. A Connaught Hotel intézménynek számít a brit főváros Mayfair negyedében, 1815-ös megnyitása óta, akkor még a Saxe Coburg Hotel néven.
Az 1920-as évek stílusában berendezett bár az elmúlt 11 évben mindig szerepelt a top 10-ben, de először nyerte el az első helyet, aminek a bár mixerei a jelenlegi helyzet ellenére örülnek, és remélik, hogy kinyithatnak újra még ebben az évben.
A második helyet a korábbi győztes, a New York-i Dante Bár szerezte meg, amely a Greenwich Village-ben található, és éppen nyitva is van. Ugyanakkor náluk is vannak megszorítások, hiszen a hideg beállta óta már nem tudják a külső asztalokat használni, bent pedig mindössze 25%-on működhetnek, vagyis mindössze 18 vendéget fogadhatnak egyszerre. Bár az összesített listán csak második lett a Dante, vigasztalódhat azzal, hogy Észak-Amerikában így is első lett.
A még dobogós harmadik helyen pedig az athéni The Clumsies szerepel, amely már sokszor kapott helyet a rangsorban, de most érte el az eddigi legjobb eredményét.
A világ legjobb bárjának járó díjat egy 540 fős grémium osztja, melynek a tagjai a világ minden részéről származnak, 50-50%-ban férfiak és nők.
Érdekes helyzet alakult ki az ázsiai listán, ugyanis az első ötven helyből tizenöt Szingapúrban található. Az első helyet is egy szingapúri bár, az Atlas szerezte meg.
Sok egyéb díjat is kiosztottak, így elismerték, aki először került a listára, és rögtön előkelő helyre, egy Bueano Aires-i bár bártendere elnyerte a szakmában a legjobbnak járó, a „Bártenderek Bártendere” díjat. Ahogy a fenntarthatósági díj sem maradhatott el, vagy a legizgalmasabb olyan induló sem, akire a jövőben figyelni érdemes.
És akkor álljon itt a TOP 10:
- Connaught Bar (London)
- Dante (New York City) *Legjobb bár in Észak-Amerikában*
- The Clumsies (Athén)
- Atlas (Szingapúr) *Legjobb bár Ázsiában*
- Tayer/Elementary (London) *Újként a legmagasabb helyezés*
- Kwant (London) *Legjobb új nyitás*
- Florería Atlántico *Legjobb bár Dél-Amerikában* *Legjobb bártender*
- Coa (Hong Kong) *Legtöbbet előrelépett*
- Jigger & Pony (Szingapúr)
- The SG Club (Tokio)
A posztot a blog Facebook-oldalán kommentelhetitek.
