Kívül tágasabb

Jamie Oliver mindenkit átvert?

2012.07.31. 06:52, Kívül tágasabb , 13 komment

Elég nagy bajban van Jamie Oliver, miután kiderült: miközben azért kampányol, hogy a gazdák tisztességes felvásárlási árat kapjanak a tejért, saját éttermei egy olyan lánctól vásárolnak, amely még az előállítási költségeket sem fedező összeget fizet csak a farmereknek.

Jamie Oliver tejjel.jpg

Az egyik legnevesebb brit sztárszakács, Jamie Oliver nagy erőkkel kampányolt azért, hogy a nagy láncok tisztességes árat fizessenek a termelőknek a tejért, ám mint a The Daily Telegraph kiderítette, eközben saját éttermei kissé másként jártak el.

A kampány arra szólítja fel a vásárlókat, hogy bojkottálják azokat a szupermarket-láncokat, melyek nem fizetnek minimum 30 pennyt (körülbelül 100 forintot) a termelőknek a tej literjéért.

A nagy láncok csatája is

Több nagy lánc, így a Marks & Spencer, a Waitrose, a Tesco és a Sainsbury's is közölte, megadja ezt az összeget, míg mások (például a Morrisons, az Asda és a Co-operative) az utolsó pillanatig harcoltak a termelőkkel, ám végül megadták a bűvös 30 pennyt.

Vannak azonban még olyan láncok, melyekkel nem sikerült megállapodni. Ilyen például a Freshways, amely a termelők szerint csak 28 pennyt fizet literenként. A brit napilap most kiderítette, hogy Jamie Oliver éttermeinek (így olyanoknak, mint például a Fifteen, a Jamie's Italian és a Barbecoa) ez a lánc a fő beszállítója.

A tét persze több szempontból is hatalmas, és bár 2 penny nem tűnik olyan nagy összegnek, sokkal többről van szó. Például arról, hogy míg az Egyesült Királyságban 1996-ban 34 570 farmer állított elő tejtermékeket, addig mára ez a szám 14 500-ra csökkent és a folyamat nem állt meg.

Ráadásul a kampány szervezői szerint nem csupán az állatállomány megcsappanásáról van szó, hiszen a folyamat tönkreteszi a vidéket is, a gazdasági épületek lepusztulnak, a legelőkről pedig eltűnnek az állatok.

Jamie Oliver öngólt lőtt?

A Freshways egyik beszállítója szerint Jamie Oliver „hatalmas öngólt lőtt", amikor elmulasztotta ellenőrizni, hogy saját beszerzési forrásai tisztességes árat adnak-e a termelőknek.

„Meglehetősen nagy baklövés. Természetesen a vállalkozások arra törekednek, hogy a legolcsóbb forrásból szerezzék be a tejet – ilyen az emberi természet –, de azért meg lehetne nézni, az olcsó tej honnan származik" - mondta Andrew Hemming.

A The Daily Telegraph úgy tudja, a Freshways tárgyalásokat folytat a Farmers for Action érdekvédelmi csoporttal a tisztességes ár megadásáról.

A Parlament, a kórházak és az iskolák is?

A sztárszakács egyik képviselője közölte, inkább a farmerekkel folytatott együttműködésre ösztönzik a feldolgozó céget, mintsem a szerződés felbontására. „Nagyon összetett kérdésről van szó, folytatni fogjuk az egyeztetést a Farmers for Action-nel" - tette hozzá.

A Freshways igazgatója ugyanakkor azt nyilatkozta, hogy ugyanazt az árat fizetik, mint a nagyobb cégek és hiába fizetnének ők többet is, a versenyképesség érdekében alacsonyan kell tartaniuk az áraikat, különben kiszorulnak a piacról.

Az ügyben még egy (nem is olyan apró) csavar, hogy a brit Parlamentet ellátó Cotteswold Dairy csak 26,5 pennyt fizet, de olyan közintézmények, mint az NHS (azaz az állami kórházak), az iskolák is olyan beszállítóktól vásárolnak, melyek az előállítási költséget sem fedező árat adnak a tej literjéért.

Csatlakozz hozzánk a Facebook-on és a Twitter-en!

Kívül tágasabb

A világ érdekes. Ha érdekel, mi történik a világban körülötted, akkor itt a helyed!

Hirdetés

Utolsó kommentek

Innen szemezgetünk

  • BBC News
  • Telegraph.co.uk
  • the Guardian
  • The Independent
  • MailOnline
  • CNN
  • The New York Times
  • POLITICO
  • The Huffington Post
  • Gawker
  • Vanity Fair
  • New York Post
  • Drudge Report
  • EL PAÍS
  • Chinadaily US Edition
  • elmundo.es